Fait main

Conseils lors de la reception du Kéfir

8 Août 2016 …

Le Kéfir étant vivant, il souffre lors du transport Les grains de kefir diminuent en taille lors du transport. Un liquide legerement blanc peut les accompagner, et une odeur de fermentation egalement. Il faut de toute façon laver delicatement...

Effets secondaires du kéfir de fruit

2 Août 2016 …

Le Kéfir est un organisme vivant Le Kéfir peut mourir. Il peut être stressé par une surpopulation, ou par la contamination de quelque chose. Il commence alors à ne plus se reproduire, il devient acide, un film blanc peut se produire...

Origine et bienfaits du kéfir de fruit

2 Août 2016 …

Les Origines du Kéfir Il semble que le mot Kéfir vienne d’une langue du Caucase, il serait bu depuis la haute Antiquité. Le kéfir de lait serait apparu chez les nomades qui transportaient du lait (de renne, de chèvre, de brebis, de...