Fait main

Le Kefir de Lait

24 Septembre 2016 …

Grains de kefir de lait Le mot kéfir vient du Caucase, le Caucase étant une région montagneuse d'Eurasie, 1200 km de la Mer Noire à la Mer Caspienne, Les nomades qui traversaient cette zone montagneuse il y a plusieurs milliers d'années,...

Kéfir de Fruit : nouvelles recettes

12 Septembre 2016 …

Cet été, j'ai fait quelques essais de recettes. En effet, j'ai tendance à rester sur le kéfir traditionnel figue et citron jaune. Sachez déjà que la qualité de vos figues est très importante pour le goût de celui ci, une bonne figue...